Dôme de Glaces 12 Parts

CONSEIL D'UTILISATION : Pour déguster ce dessert, laissez le se détendre 20 à 30 minutes au réfrigérateur

Ingrédients : base sorbet selon produits : Purée de fruits 45%, eau, sucre, sirop de sucre inverti blanc, jus de citron, glucose, stabilisants : (farine de graines de caroube, farine de guar). Boules de sorbets : sucre, sirop de sucre inverti, purée de pomme verte (45% du sorbet), purée de poire (50% du sorbet), purée de pêche jaune (45% du sorbet), purée de banane (45% du sorbet), purée de fraise (45% du sorbet), purée de cassis (45% du sorbet), jus d’orange (50% du sorbet), purée d’abricot (45% du sorbet), purée et  jus de citron (27% du sorbet), stabilisants (farine de graines de caroube, farine de guar, carraghénates), glucose. Décor : CREME, sucre, cigarette marbré chocolat (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, écrémé, pâte de cacao, émulsifiants : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille).