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    Poids net 1750 g - Volume net 2500 ml

    Produit Congelé - A conserver à –20°C  

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    Lait frais et crème fraîche de la Ferme St Ulrich à Durningen

    au Rhum St James

    Ingrédients : LAIT, CREME, sucre, sirop de sucre inverti blanc, sirop d'Orgeat , jaunes d’OEUFS, stabilisants (farine de graines de caroube, carraghénates).

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    Avec de l'Orange Amère Confite

    Poids net 2000 g - Volume net 2500 ml

    Produit Congelé - A conserver à –20°C  

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    Lait frais et crème fraîche de la Ferme St Ulrich à Durningen

    Ingrédients : LAIT, CREME, sucre, Orange Amères 16 %, jaunes d’Œufs, Fleurs et Feuilles de Tilleul pour infusion 4.6 %, sirop de sucre inverti blanc,  stabilisants (farine de graines de caroube, carraghénates).

     

     

     

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    Avec de l'Orange Amère Confite

    Poids net 800 g - Volume net 1000 ml

    Produit Congelé - A conserver à –20°C  

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    Lait frais et crème fraîche de la Ferme St Ulrich à Durningen

    Ingrédients : LAIT, CREME, sucre, Orange Amères 16 %, jaunes d’Œufs, Fleurs et Feuilles de Tilleul pour infusion 4.6 %, sirop de sucre inverti blanc,  stabilisants (farine de graines de caroube, carraghénates).

     

     

     

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    Avec des morceaux de Pruneaux Macérés à l'Armagnac

    Poids net 780 g - Volume net 1000 ml

    Produit Congelé - A conserver à –20°C  

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    Lait frais et crème fraîche de la Ferme St Ulrich à Durningen


    Ingrédients : LAIT, CREME,  sucre, pruneaux macérés a l’Armagnac 15%, sirop de sucre inverti blanc, jaunes d’OEUFS, stabilisants (farine de graines de caroube, carraghénates).

     

     

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    Délai de fabrication 3 semaines

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    Base de Glace au choix selon disponibilités de la fabrication
    Nombre de parfums selon taille
    Décor de fruits en sorbets
    Eléments en Brownies

    Délai de fabrication 3 semaines

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    Base de Glace au choix selon disponibilités de la fabrication
    Nombre de parfums selon taille
    Chantilly et Meringue

    Délai de fabrication 3 semaines

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    Calèche et Chevaux en Glace Vanille et Fraise
    Base de Glace au choix selon disponibilités de la fabrication
    Nombre de parfums selon taille
    Décor de fruits en sorbets

    Délai de fabrication 3 semaines

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    Base de Glace 1 parfum au choix

    Délai de fabrication 8 jours ouvrables

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