Glaces
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Vacherin Long Créole 8 Parts
23,50 €Glaces Artisanales "MAISON"
Crème Glacée Rhum Raisin au Rhum Saint James, meringue et chantilly
Volume Net : 1400 ml - POIDS NET : 1100 g
PRODUIT CONGELÉ - A CONSERVER A –20 °C
Ne jamais recongeler un produit décongelé -
Vacherin Framboise 14 Parts
32,00 €142700 ml ou 1800 g - 14 parts
Crème Glacée Vanille et Sorbet Framboise, meringue et chantilly
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Vacherin Alsacien Classique 14 Parts
32,00 €Crème glacé vanille de Madagascar
Glace au lait fraise de la Wickenau "Ostwald"
Crème glacée noisette du Piémont
Meringue et chantilly
Lait et Crème de la Ferme
Volume Net : 2700 ml - POIDS NET : 1800 g
PRODUIT CONGELÉ - A CONSERVER A –20 °C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
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Sorbet Poire d'Alsace 55% - le bac de 2.5 l
20,20 €Fruits issues d'une production locale Alsacienne
Fabrication Artisanale "Maison"
Poids net 1750 g - Volume net 2500 ml
Produit Congelé - A conserver à –20°C
Ne pas recongeler un produit décongelé
Ingrédients : purée de Poire d'Alsace 55%, eau, sucre, sirop de sucre inverti blanc, stabilisants (farine de graines de caroube, farine de guar), jus de citron.
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Vacherin Long Cerise Noire Pêche de Vigne 8 Parts
23,50 €"MAISON"
Sorbet Cerises Noires d'Alsace et Sorbet Pêche de Vigne d'Alsace, meringue et chantilly
Volume Net : 1400 ml - POIDS NET : 1100 g
PRODUIT CONGELÉ - A CONSERVER A –20 °C
Ne jamais recongeler un produit décongelé -
Éphémère - Crème Glacée LIMONCELLO- le bac de 1 l
11,00 €Disponible en petite quantité et le temps que tous le stock soit écoulé
EPUISE
Crème Glacée Citron Limoncello
Poids net 750 g - Volume net 1000 ml
Produit Congelé - A conserver à –20°C
Ne pas recongeler un produit décongelé -
Éphémère - Crème Glacée SESAME - le bac de 1 l
11,00 €Disponible en petite quantité et le temps que tous le stock soit écoulé
EPUISE
Crème Glacée au pralin de Sésame et des morceaux de Croquant de Sésame
Poids net 750 g - Volume net 1000 ml
Produit Congelé - A conserver à –20°C
Ne pas recongeler un produit décongelé -
Éphémère - Crème Glacée BANOFFEE - le bac de 1 l
11,00 €EPUISE
Disponible en petite quantité et le temps que tous le stock soit écouléSorbet Banane marbré de Crème Glacée Caramel Beurre Salé et d'une sauce Chocolat Maison
Poids net 750 g - Volume net 1000 ml
Produit Congelé - A conserver à –20°C
Ne pas recongeler un produit décongelé -
Crème Glacée WASABI - le bac de 2,5 L
29,95 €Poids net 1750 g - Volume net 2500 ml
Produit Congelé - A conserver à –20°C
Ne pas recongeler un produit décongelé
Lait frais et crème fraîche de la Ferme St Ulrich à Durningen
Ingrédients : LAIT, CREME fraîche, sucre, sirop de sucre inverti blanc, jaunes d’OEUFS, BLE torréfié moulu, Pâte de Wasabi 1.9%, stabilisants (farine de graines de caroube, carraghénates).
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Crème Glacée Lait d'Amande - le bac de 2.5 l
25,10 €Poids net 1750 g - Volume net 2500 ml
Produit Congelé - A conserver à –20°C
Ne pas recongeler un produit décongelé
Lait frais et crème fraîche de la Ferme St Ulrich à Durningen
au Rhum St James
Ingrédients : LAIT, CREME, sucre, sirop de sucre inverti blanc, sirop d'Orgeat , jaunes d’OEUFS, stabilisants (farine de graines de caroube, carraghénates).
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Crème Glacée Rocher Rhum Noisette Marbré - le bac de 1 l
12,70 €Crème glacée Chocolat Noir marbré avec une sauce Malakoff du croquants de Noisette Maison et des raisins macérés au Rhum St James
Poids net 800 g - Volume net 1000 ml
Produit Congelé - A conserver à –20°C
Ne pas recongeler un produit décongelé
Lait frais et crème fraîche de la Ferme St Ulrich à Durningen
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Vacherin Long Alsacien Caramel Stracciatella 8 Parts
23,50 €Glaces Artisanales "MAISON"
Lait et Crème de la Ferme St Ulrich à Durningen
Crème glacée Caramel au Beurre Salé et crème glacée Stracciatella, meringue et chantilly
Volume Net : 1400 ml - POIDS NET : 1100 g
PRODUIT CONGELÉ - A CONSERVER A –20 °C
Ne jamais recongeler un produit décongelé