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Sorbet Fruits de la Passion cœur de Sorbet Fruits Rouges (fraise framboise myrtille mûre) glacage Exotique

Glaces Artisanales "MAISON"

L'unité 1000 ml - 1000 g

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Sorbet framboise d'Alsace à la Rose et coeur de sorbet pêche de vigne d'Alsace

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5/6 parts 600 g
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Biscuits cuillères au sirop de framboise, crémeux à la framboise, mousse fruit de la passion

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Biscuit cacao siropé au Kirsch d'Alsace, garni d'une chantilly au Kirsch d'Alsace et de griottes

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Biscuit noisette, croustillant praliné chocolat et bavarois chocolat noir, coeur de bavarois caramel

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Biscuit siropé au Kirsch d'Alsace, garni d'une mousseline (onctueux mélange de crème pâtissière et de crème au beurre) au Kirsch d'Alsace avec des brisures de biggareaux confits

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Pain d'épices moelleux, mousse bavaroise à la poire et coeur crémeux au nectar de quetsches

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Biscuit Joconde siropé, mousse diplomate à la vanille et divers fruits frais

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Biscuit siropé nature, garni d'une mousseline (onctueux mélange de crème pâtissière et de crème au beurre) à la Vanille

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Biscuit siropé nature, garni d'une mousseline (onctueux mélange de crème pâtissière et de crème au beurre) au Praliné (amandes noisettes)

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Biscuit siropé café, garni d'une mousseline (onctueux mélange de crème pâtissière et de crème au beurre) au Café

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Biscuit Noisette, Bavarois Gianduja et Coeur de Crème de Kalamansi