Bûche Glacée Pur Fruit 5 parts

Ingrédients : sorbet passion : purée de fruits 45 %, eau, sucre, sirop de sucre inverti blanc, stabilisants (farine de graine de caroube, farine de guar), glucose. Sorbet fruits rouges : purée de fruits 45 %(fraise,myrtille, framboise, mûre), eau, sucre, sirop de sucre inverti blanc, stabilisants (farine de graine de caroube, farine de guar), glucose, jus de citron. Décor : glacage (purée de fruits (banane, mangue, kalamansi), eau, sucre, glucose, gélatine, gomme de xanthane), CREME, plaquettes chocolats (Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille, graisse végétale (palme, karité) colorants E171), sujets en plastique non consommable.