Festival Coccinelle 15 Parts
39,50 €
TTC
Dessert Glacée pour 15 personnes
Pour déguster ce dessert, laissez le se détendre 20 à 30 minutes au réfrigérateur
Base de Sorbet Fruits Rouges d'Alsace (Fraise, Framboise, Myrtille) 50% de fruits avec des boules en Sorbets assorties
L'unité 2800 mL
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INGRÉDIENTS : purée de fruits rouges (fraise framboise myrtille – 50 % du sorbet), purée d’abricots (45% du sorbet), purée de pomme verte (45% du sorbet), purée de poire (50% du sorbet), purée de banane (45% du sorbet), purée de cassis (45% du sorbet), jus d’orange (50%du sorbet), purée de fraise (35% de la glace), sucre, sirop de sucre inverti blanc, jus de citron, stabilisants végétaux naturels ( farine de graines de caroube, farine de guar, carraghénates), glucose. DÉCOR : crème, paillettes de chocolat, sujets en sucre.
Références spécifiques
Dessert Glacée pour 15 personnes
Pour déguster ce dessert, laissez le se détendre 20 à 30 minutes au réfrigérateur
Base de Sorbet Fruits Rouges d'Alsace (Fraise, Framboise, Myrtille) 50% de fruits avec des boules en Sorbets assorties
L'unité 2800 mL