Fabrication Artisanale "Maison"

Sorbet Citron Citron Vert marbré d'une sauce au Rhum Havana Club avec de la Menthe Fraîche

Poids net 350 g - Volume net 500 ml

Produit Congelé - A conserver à –20°C  

Ne pas recongeler un produit décongelé

Ingrédients : sorbet 84 % : eau, pulpe et jus de citron vert 18%, pulpe et jus de citron jaune 11%, sucre, sirop de sucre inverti blanc, glucose, stabilisants : (caroube, farine de guar), gomme de xanthane, marbrage 16 % : rhum blanc  27 %, sucre, eau, cassonade, glucose, menthe fraîche 3 %, amidon de maïs, gélatine bovine, gomme de xanthane.

Poids net 700 g - Volume net 1000 ml

Produit Congelé - A conserver à –20°C  

Ne pas recongeler un produit décongelé

Ingrédients : Abricots de Provence 50%, eau, sucre, sirop de sucre inverti blanc, glucose, stabilisants (farine de graines de caroube, farine de guar).

Fabrication Artisanale "Maison"

12 tranches 
L'unité 360g

Aussi moelleux et savoureux après décongélation qu'un produit frais

Produit congelé - A décongeler
A conserver à -18°C
Ne jamais recongeler un produits décongelé

Spécialité Artisanale congelée, à décongeler 36 h au réfrigérateur ou 16 h à température ambiante, puis remettez 1 h au réfrigérateur, servez frais.

50 Sandwichs, pour 8 personnes
Saumon Fumé à la Crème d'Aneth
Crevettes Ail et Persil
Jambon fumé fromage frais aux Noix
Crème d’œufs Mimosa
Thon mayonnaise & tomates séchées

la pièce de 1000 g

PRODUIT MAISON

30 sandwichs pour 6 personnes

Kouglof aux noix garni de
Jambon Fumé, Fromage Blanc & Fines Herbes
L'unité 600g

Aussi moelleux et savoureux après décongélation qu'un produit frais

Produit congelé - A décongeler
A conserver à -18°C

Ne jamais recongeler un produits décongelé

Fruits issues d'une production locale Alsacienne

Poids net 700 g - Volume net 1000 ml

Produit Congelé - A conserver à –20°C  

Ne pas recongeler un produit décongelé

Crème Glacée au Kirsch d'Alsace
4x1 Part 150 mL - la Boite 600 mL - 500 g
Glace Artisanale "MAISON" au Lait et à la Crème de la Ferme St Ulrich
PRODUIT CONGELÉ
A CONSERVER  A –20 °C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Fruits issues d'une production locale Alsacienne

Poids net 650 g - Volume net 1000 ml

Produit Congelé - A conserver à –20°C  

Ne pas recongeler un produit décongelé

Ingrédients : rhubarbe d'Alsace cuite 50%, eau, sucre, glucose, stabilisants (farine de graines de caroube, farine de guar).

"MAISON"
Base de glace ou de sorbet "Parfum selon production", garnie de boules de sorbets
Volume Net : 2000 ml - POIDS NET : 1600 g  
PRODUIT CONGELÉ - A CONSERVER  A –20 °C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Crème Glacée Fudge marbré d'une sauce Scotch Whisky & des morceaux de Cookies

Poids net 800 g - Volume net 1000 ml

Produit Congelé - A conserver à –20°C  

Ne pas recongeler un produit décongelé

Lait frais et crème fraîche de la Ferme St Ulrich à Durningen

Ingrédients : Crème glacée Fudge : LAIT, CREME, chocolat blanc Belge 12.5% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiants : lécithine de SOJA, arôme Vanille), sucre, caramel, jaunes d’OEUFS, stabilisants (farine de graines de caroube, carraghénates), café solubilisé. Marbrage : Scotch Whisky 28% LAIT, sucre, vergeoise, glucose, gélatine bovine, farine de maïs. Morceaux de Cookies :(sucre, farine de BLE, BEURRE, OEUF, pépites de chocolat, cacao, poudre à lever, sel).

Yaourt et crème de la ferme St Ulrich - Durningen

Poids net 1850 g - Volume net 2500 ml

Produit Congelé - A conserver à –20°C  

Ne pas recongeler un produit décongelé

Ingrédients : yaourt 40%, (LAIT frais pasteurisé, ferments lactiques), sucre, CREME, sirop de sucre inverti blanc, jaunes d’OEUFS, stabilisants (farine de graines de caroube, carraghénates).

Poids net 1750 g - Volume net 2500 ml

Produit Congelé - A conserver à –20°C  

Ne pas recongeler un produit décongelé

Lait frais et crème fraîche de la Ferme St Ulrich à Durningen

SANS COLORANTS - SANS CONSERVATEURS

Ingrédients : LAIT, sucre, jaunes d’OEUFS  9.17%, CREME, sirop de sucre inverti blanc, arôme vanille gousse, gousses de vanille bourbon.