Pain aux Noix Surprise 24 Sandwichs

INGRÉDIENTS : Pain 60 % : farine pour pain de campagne 49 % (farine de BLE 70%, farine de SEIGLE 30 %, levain de SEIGLE dévitalisé, GLUTEN, malt, hemicellulase, alpha amylase, acide ascorbique), eau, farine pour pain au seigle 7,5 % (farine de SEIGLE 78%, GLUTEN de blé, levain de SEIGLE désactivé, malt ORGE, acidifiant e 330, émulsifiant e 471, agent de traitement de la farine e 300), NOIX 5% , levure, sel. Garniture 40% : saumon fumé 18 % mini (saumon atlantique salmo salar élevé en Norvège - sel), FROMAGE BLANC ail et fines herbes 18 % mini, BEURRE, saucisse de foie 17 % mini (vinde de porc 65%, lard, foie de porc 15%, oignons, sel , épices, conservateur : nitrite de sodium, fumé), jambon cuit 16 % mini (jambon de porc, sel, sirop de glucose, extrait d’épices, antioxydant : ascorbate de sodium, stabilisateur : diphosphate, conservateur nitrite de sodium, fumée),  jambon fumé Forêt Noire 7.5 %mini (jambon de porc, sel iodé, épices, sucre, conservateurs e 250 e 252, fumée).