Vacherin Long Alsacien Chocolat Vanille 8 Parts

Ingrédients : Meringue : sucre, blanc d’OEUFS. Crème Glacée Vanille : LAIT, CREME, sucre, sirop de sucre inverti blanc, jaunes d’OEUFS, arôme naturel de vanille & gousses de vanille épuisées broyées 0.58% de la glace vanille, stabilisants  (farine de graines de caroube, carraghénates). Crème Glacée Chocolat : LAIT, CREME, sucre, sirop de sucre inverti blanc, chocolat noir 8% (cacao 64% mini : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), jaunes d’OEUFS, pâte de cacao, stabilisants (farine de graines de caroube, carraghénates). Décor : CREME, sucre, céréales enrobées de chocolat noir (chocolat 85% (sucre, pâte de cacao, matière grasse LAITIERE anhydre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), céréales croustillantes (farine de BLE, sucre, farine de malt de BLE, amidon de BLE, poudre à lever : E500ii, beurre de cacao, arôme naturel) sucre, sirop de glucose, amidon modifié), plaquettes chocolat (Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille).