12 Choux garnis de Crème Glacée Vanille accompagné d'une sauce Chocolat

4 Parts soit 1000 g

Glace Artisanale "MAISON" au Lait et à la Crème de la Ferme St Ulrich à Durningen

PRODUIT CONGELÉ 
A CONSERVER  A –20 °C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Poids net 1750 g - Volume net 2500 ml

Produit Congelé - A conserver à –20°C  

Ne pas recongeler un produit décongelé

Lait frais et crème fraîche de la Ferme St Ulrich à Durningen

SANS COLORANTS - SANS CONSERVATEURS

Ingrédients : LAIT, sucre, jaunes d’OEUFS  9.17%, CREME, sirop de sucre inverti blanc, arôme vanille gousse, gousses de vanille bourbon.

Poids net 700 g - Volume net 1000 ml

Produit Congelé - A conserver à –20°C  

Ne pas recongeler un produit décongelé

Lait frais et crème fraîche de la Ferme St Ulrich à Durningen

Crème de la ferme St Ulrich - Durningen

Poids net 800 g - Volume net 1000 ml

Produit Congelé - A conserver à –20°C  

Ne pas recongeler un produit décongelé

Ingrédients : CREME 45%, LAIT, sucre, sirop de sucre inverti blanc, copeaux de chocolats 6% (sucre pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre (LAIT) émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel vanille . Cacao 50% minimum), feuilles de menthe chocolat  mixées (Mentha × piperita 'Chocolate Mint' ), stabilisants (farine de graines de caroube, carraghénates).

CREATION EPHEMERE

Disponible en petite quantité et le temps que tous le stock soit écoulé

Sorbet Banane marbré de Crème Glacée Caramel Beurre Salé et d'une sauce Chocolat Maison

Poids net 750 g - Volume net 1000 ml

Produit Congelé - A conserver à –20°C  

Ne pas recongeler un produit décongelé

Fruits issues d'une production locale Alsacienne

Poids net 650 g - Volume net 1000 ml

Produit Congelé - A conserver à –20°C  

Ne pas recongeler un produit décongelé

Poids net 1750 g - Volume net 2500 ml

Produit Congelé - A conserver à –20°C  

Ne pas recongeler un produit décongelé

Lait frais et crème fraîche de la Ferme St Ulrich à Durningen

Chocolat pur beurre de cacao Fabriqué en France

Poids net 1875 g - Volume net 2500 ml

Produit Congelé - A conserver à –20°C  

Ne pas recongeler un produit décongelé

Lait frais et crème fraîche de la Ferme St Ulrich à Durningen

Chocolat pur beurre de cacao Fabriqué en France

Poids net 1800 g - Volume net 2500 ml

Produit Congelé - A conserver à –20°C  

Ne pas recongeler un produit décongelé

Lait frais et crème fraîche de la Ferme St Ulrich à Durningen

Poids net 750 g - Volume net 1000 ml

Produit Congelé - A conserver à –20°C  

Ne pas recongeler un produit décongelé

Lait frais et crème fraîche de la Ferme St Ulrich à Durningen

Ingrédients : CREME 46%, LAIT, sucre, sirop de sucre inverti blanc, copeaux de chocolats 6% (sucre pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre (LAIT) émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel vanille . Cacao 50% minimum), stabilisants (farine de graines de caroube, carraghénates).

Poids net 700 g - Volume net 1000 ml

Produit Congelé - A conserver à –20°C  

Ne pas recongeler un produit décongelé

Chocolat Pur Beurre de Cacao Fabriqué en France
Avec des morceaux de gingembre confit macérés au Sorgho (Alcool Chinois)

Poids net 750 g - Volume net 1000 ml

Produit Congelé - A conserver à –20°C  

Ne pas recongeler un produit décongelé

Lait frais et crème fraîche de la Ferme St Ulrich à Durningen

Ingrédients : LAIT, CREME, sucre, chocolat noir 8% (cacao 64% mini : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), gingembre confit 6.5 %, sirop de sucre inverti blanc, jaunes d’OEUFS, Mei Kuei Lu Chiew 4.4 % (alcool de sorgho aromatisée à la rose), pâte de cacao, stabilisants (farine de graines de caroube, carraghénates).