Corbeille de Fruits Glacée 25 Parts

55,00 €
TTC

"MAISON"
Crème Glacée Vanille et Sorbet Framboise avec 20 fruits en Sorbets
Volume Net : 5500 ml - POIDS NET : 4500 g  
PRODUIT CONGELÉ - A CONSERVER  A –20 °C
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#93612
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Ingrédients : Crème glacée Vanille : LAIT, CREME, sucre, sirop de sucre inverti blanc, jaune d’OEUF, arôme naturel de vanille & gousses de vanille épuisées broyées, stabilisants (farine de graines de caroube, carraghénates). Sorbet Framboise : purée de fuits 45%, eau, sucre, sirop de sucre inverti blanc, glucose, stabilisants (farine de graines de caroube, farine de guar), jus de citron. SORBETS FRUITS DECOR : eau, sucre, sirop de sucre inverti, purée d’abricot (45% du sorbet),  purée de pêche (50% du sorbet), purée de pomme verte (45% du sorbet), purée de poire (50% du sorbet), purée de banane (45% du sorbet), purée de fraise (35% de la glace), purée de cassis (45% du sorbet), jus d’orange (50% du sorbet), jus et purée de citron (27% du sorbet), LAIT, jus de  citron, stabilisants (farine de graines de caroube, farine de guar, carraghénates), glucose. DÉCOR : biscuit joconde (farine, de BLE, blanc d'OEUF, jaune d'OEUF, poudre d'AMANDE, sel, arôme naturel vanille, décor (beurre de cacao, amidon de maïs, colorants E171 E120 E172, sucre, blancs d'OEUFS déshydraté), CREME, sucre, feuille verte en azyme (amidon de maïs, fécule de pomme de terre, colorants E102 E133, émulsifiant : lécithine de tournesol), plaquette chocolat (Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille, graisse végétale (palme, karité) colorants E171).

E120 peuvent avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants

 

 

Références spécifiques

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