Bacs de Glace
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Glace aux Œufs Vanille à la Gousse Bourbon - le bac de 1 l
14,00 €Poids net 700 g - Volume net 1000 ml
Produit Congelé - A conserver à –20°C
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Lait frais et crème fraîche de la Ferme St Ulrich à Durningen
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Crème Glacée Stracciatella Menthe - le bac de 1 l
11,00 €Crème de la ferme St Ulrich - Durningen
Poids net 800 g - Volume net 1000 mlProduit Congelé - A conserver à –20°C
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Ingrédients : CREME 45%, LAIT, sucre, sirop de sucre inverti blanc, copeaux de chocolats 6% (sucre pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre (LAIT) émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel vanille . Cacao 50% minimum), feuilles de menthe chocolat mixées (Mentha × piperita 'Chocolate Mint' ), stabilisants (farine de graines de caroube, carraghénates).
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Sorbet Myrtille d'Alsace 50 % - le bac de 1 l
11,00 €Fruits issues d'une production locale Alsacienne
Poids net 650 g - Volume net 1000 ml
Produit Congelé - A conserver à –20°C
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Crème Glacée Chocolat Noir au Gingembre & Sorgho - le bac de 1 litre
14,00 €Chocolat Pur Beurre de Cacao Fabriqué en France
Avec des morceaux de gingembre confit macérés au Sorgho (Alcool Chinois)Poids net 750 g - Volume net 1000 ml
Produit Congelé - A conserver à –20°C
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Lait frais et crème fraîche de la Ferme St Ulrich à Durningen
Ingrédients : LAIT, CREME, sucre, chocolat noir 8% (cacao 64% mini : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), gingembre confit 6.5 %, sirop de sucre inverti blanc, jaunes d’OEUFS, Mei Kuei Lu Chiew 4.4 % (alcool de sorgho aromatisée à la rose), pâte de cacao, stabilisants (farine de graines de caroube, carraghénates).
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Crème Glacée Chocolat Blanc - le bac de 1 l
12,70 €Chocolat Pur Beurre de Cacao Fabriqué en France
Poids net 750 g - Volume net 1000 ml
Produit Congelé - A conserver à –20°C
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Lait frais et crème fraîche de la Ferme St Ulrich à Durningen
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Éphémère - Crème Glacée SESAME - le bac de 1 l
12,70 €Disponible en petite quantité et le temps que tous le stock soit écoulé
Crème Glacée au pralin de Sésame et des morceaux de Croquant de Sésame
Poids net 750 g - Volume net 1000 ml
Produit Congelé - A conserver à –20°C
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Sorbet Cerise Griotte Alsace 50% - le bac de 1 l
11,00 €Fruits issues d'une production locale Alsacienne
Poids net 700 g - Volume net 1000 ml
Produit Congelé - A conserver à –20°C
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Crème Glacée Rocher Rhum Noisette Marbré - le bac de 1 l
12,70 €Crème glacée Chocolat Noir marbré avec une sauce Malakoff du croquants de Noisette Maison et des raisins macérés au Rhum St James
Poids net 800 g - Volume net 1000 ml
Produit Congelé - A conserver à –20°C
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Lait frais et crème fraîche de la Ferme St Ulrich à Durningen
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Sorbet Orange Sanguine de Sicile 55% - le bac de 1 l
11,00 €Sorbet réalisé avec du jus d'Orange Sanguine Bio de Sicile
Poids net 600 g - Volume net 1000 ml
Produit Congelé - A conserver à –20°C
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Ingrédients : jus d'Orange Sanguine Bio Sicile Italie 55 %, eau, sucre, sirop de sucre inverti blanc, jus de citron, glucose, stabilisants (caroube, farine de guar, gomme de xanthane).
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Sorbet Cerises Noires d'Alsace 50 % - le bac de 1 l
11,00 €Fruits issues d'une production locale Alsacienne
Poids net 700 g - Volume net 1000 ml
Produit Congelé - A conserver à –20°C
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Ingrédients : Cerises Noires d'Alsace 50%, eau, sucre, sirop de sucre inverti blanc, glucose, stabilisants (farine de graines de caroube, farine de guar).
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Crème Glacée Vanille Noix de Pécan Marbré - le bac de 1 l
12,70 €Crème Glacée Vanille marbré avec une sauce Pécan Maison et des morceaux de croquants Noix de Pécan Maison
Poids net 750 g - Volume net 1000 ml
Produit Congelé - A conserver à –20°C
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Lait frais et crème fraîche de la Ferme St Ulrich à Durningen
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Sorbet Cassis Noir de Bourgogne 45% - le bac de 1 litre
11,00 €Poids net 750 g - Volume net 1000 ml
Produit Congelé - A conserver à –20°C
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Ingrédients : Cassis Noir de Bourgogne 45%, eau, sucre, sirop de sucre inverti blanc, glucose, stabilisants (caroube, farine de guar), jus de citron.