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Les Bûches Pâtissières sont également disponibles début Décembre en surgelés selon nos productions

3 tailles disponibles (menu déroulant)
5/6 parts 600 g
8/10 parts 900 g
12/14 parts 1200 g

Biscuit noisette, croustillant praliné chocolat et bavarois chocolat noir, coeur de bavarois caramel

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Biscuit siropé au Kirsch d'Alsace, garni d'une mousseline (onctueux mélange de crème pâtissière et de crème au beurre) au Kirsch d'Alsace avec des brisures de biggareaux confits

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Pain d'épices moelleux, mousse bavaroise à la poire et coeur crémeux au nectar de quetsches

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Biscuit Joconde siropé, mousse diplomate à la vanille et divers fruits frais

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Biscuit siropé nature, garni d'une mousseline (onctueux mélange de crème pâtissière et de crème au beurre) à la Vanille

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Biscuit siropé nature, garni d'une mousseline (onctueux mélange de crème pâtissière et de crème au beurre) au Praliné (amandes noisettes)

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Biscuit siropé café, garni d'une mousseline (onctueux mélange de crème pâtissière et de crème au beurre) au Café

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Biscuit Noisette, Bavarois Gianduja et Coeur de Crème de Kalamansi

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Biscuit siropé au Grand Marnier, garni d'une mousseline (onctueux mélange de crème pâtissière et de crème au beurre) au Grand Marnier

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8/10 parts 900 g
12/14 parts 1200 g

Biscuit siropé nature, garni d'une mousseline (onctueux mélange de crème pâtissière et de crème au beurre) au Cacao

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Brownies double chocolat siropé à la Framboise, mousse framboise et crémeux chocolat, compotée de framboise

Les Chalets Pâtissier Frais était à commander au comptoir avant le 18 Décembre 18 h ou en ligne (payement intégral en ligne pour que nous validions la commande)

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Les Chalets Pâtissier sont également disponibles début Décembre en surgelés selon nos productions

10 parts

Base : Biscuit Moelleux Pain d'Epices, Bavarois Chocolat Lait. Chalets : Bavarois Nougat et Coeur Crémeux Noisette